Декантеры

декантеры для вина

 Для изысканной подачи вина существуют декантеры.
Они выполняют несколько функций:
- Насыщают вино кислородом для лучшего раскрытия букета.
- Очищение вина от осадка происходит именно в декантере.
- Подача становится намного более эстетичной и красивой.

Скорее всего декантеры появились на столах практически одновременно с вином - всем известные древние греческие амфоры - это тоже декантеры.

Для молодых вин используют сосуды чтобы максимально увеличить контакт напитка с воздухом - осадка в молодых винах не бывает.
Декантеры для молодого вина имеют узкое горлышко и широкое основание. На картинке слева - декантер для молодого вина. В нашем магазине они представлены в наиболее широком ассортименте.

Для зрелых вин - где главное очистить от осадка - применяются декантеры больше напоминающие инструмент химика в лаборатории - самый классический пример есть у нас в каталоге - Vulkanos.



Показано с 1 по 10 из 10 (всего 1 страниц)