Нож кухонный Деба "Kioto" Sekiryu L=285/150 sr300

2 663р.
Есть в наличии
Традиционный японский нож Деба с односторонней заточкой.
В основном применяется для разделки рыбы.

Тяжелый клинок, смещенный вперед центр тяжести -  ножом, как топориком можно разрубать кости и хрящи.
Острие и качественное лезвие помогут в деликатной резке, отделении филе от костей и других работах.

Материал клинка - сталь  420J2.  Твердость - 58-59 по шкале Роквелл.

Бюджетная модель, сделанная в Японии, отлично подойдет для знакомства с традиционными японскими ножами. Особенно это касается Деба - такая концепция не имеет аналогов в Европе. 

  • Производственный артикул SR300
  • Производитель Sekiryu
  • Серия Киото
  • Страна Япония
  • Длина (мм.) 285
  • Ширина (мм.) 47
  • Материал Металл
  • Цвет Бежевый
  • В комплекте (шт) 1

Пока не было вопросов.