Жироль для сыра APS 22см (+колпак)

Есть в наличии, но подорожал как и многие другие товары ((( Большинство фоток жироля нам прислали довольные обладатели !)))  В преддверии Нового года отметим - данный жироль отлично подходит на роль подарка. Упаковку, комплектацию - мы всегда проверяем перед доставкой.

Недорогой нож-жироль (Girolle). Данный тип ножей служит для нарезания сыра сорта Tete-de-Moine.

Girolle с французского переводится как "Лисичка" - именно эти грибы напоминают лепестки сыра, выходящие из под лезвия ножа.

В нашем магазине пользуется заслуженной популярностью. Удачное сочетание цены и качества. В основном Жироли представленные на нашем рынке - это люксовая ниша. А данная модель поставляется как рабочий инструмент сыровара, предмет сервировки. Иногда этот нож заказывают и кондитеры. Деревянное основание, нож из нержавеющей стали, пластиковый колпак - все как положено.

В интернете много видео на французском и английском - многие авторы советуют найти оптимальное давление на ручку, чтобы лепестки сыра получались тонкими - чем тоньше нарезка, тем лучше раскрывается аромат сыра. По опыту наших заказчиков - нарезать получается с первой попытки. Особых навыков не требуется.

Видео подоспело
(с 15-ой минуты жиролька в деле)



И еще одно видео !)