Пишите в whatsapp
Жироль для сыра APS 22см (+колпак)
Есть в наличии !)
- Производитель:
- Артикул:0apsgirolle
- 32
Есть в наличии, но подорожал как и многие другие товары ((( Большинство фоток жироля нам прислали довольные обладатели !))) В преддверии Нового года отметим - данный жироль отлично подходит на роль подарка. Упаковку, комплектацию - мы всегда проверяем перед доставкой. |
Недорогой нож-жироль (Girolle). Данный тип ножей служит для нарезания сыра сорта Tete-de-Moine.
Girolle с французского переводится как "Лисичка" - именно эти грибы напоминают лепестки сыра, выходящие из под лезвия ножа.
В нашем магазине пользуется заслуженной популярностью. Удачное сочетание цены и качества. В основном Жироли представленные на нашем рынке - это люксовая ниша. А данная модель поставляется как рабочий инструмент сыровара, предмет сервировки. Иногда этот нож заказывают и кондитеры. Деревянное основание, нож из нержавеющей стали, пластиковый колпак - все как положено.
В интернете много видео на французском и английском - многие авторы советуют найти оптимальное давление на ручку, чтобы лепестки сыра получались тонкими - чем тоньше нарезка, тем лучше раскрывается аромат сыра. По опыту наших заказчиков - нарезать получается с первой попытки. Особых навыков не требуется.
Видео подоспело
(с 15-ой минуты жиролька в деле)
И еще одно видео !)
Вот такую прекрасную фотосессию нам прислала знакомая сыроварня.
Основание - дерево.
Лезвие - сталь.
Колпак - пластик.